Dobré víno si k nedělnímu oběd dá rád asi každý. Máme pro vás výjimečný tip vína z vinic šlechtického rodu Liechtenstein v Rakousku a lichtenštejnském Vaduzu.
Starobylý šlechtický rod Lichtejnstein, který měl rozsáhlé majetky i na území někdejšího Československa podniká v řadě oblastí. Zejména díky bankovnictví se o něm hovoří jako o nejbohatším šlechtickém rodu Evropy. Členové rodiny však podnikají i v zemědělství a samozřejmě vinařství Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein, které bylo založeno v roce 1436.
Jeho 580 let stará historie se pojí s produkcí výjimečných odrůdových vín, která svou kvalitou patří v německy mluvících zemích k naprosté špičce. Tento region je mezi znalci proslulý především odrůdami ryzlink a veltlínské zelené. Ty jsou především z rakouských vinic ležících za jihomoravskými Valticemi směrem k Vídni a rozkladajících se na 40 hektarech.
Desetinovou výměru mají šlechtické vinice ve Vaduzu, hlavním městě Lichtejnštejnska. Vína z této oblasti se tak stávají opravdovou raritou. Dokonce i známý sommeliér Vít Hepnar, který se stal „tváří“ těchto vín v České republice se při jejich slavnostním představení přiznal, že je pil poprvé. „Vína mne nadchla svojí autenticitou, komplexností a výjimečným odrůdovým charakterem,“ říká Vít Hepnar, mj. spolumajitel pražské restaurace Kalina.
Uvedení kolekce vín v České republice, které bude prodávat společnost Alkohol.cz, se osobně ujala Její Výsost princezna Marie von und zu Lichtenstein, která je mj. vystudovanou sommeliérkou. Přivezla s sebou také knížecího enologa Josefa Weinmeyera, který je ve službách knížecí rodiny již 36 let a jeho práce sbírá uznání po celém světě. Princezna Marie s viditelnou hrdostí představila víno Kvartet, což je cuvée čtyř odrůd (36% veltlínské zelené, 24% Ryzlink, dále Muškát a Veltlínské zelené), které sama vymyslela.
Vína můžeme jen doporučit, koupíte je online na Alkohol.cz. Zde přinášíme hodnocení degustovaných odrůd:
Veltlínské zelené D.A.C (garantuje původ hroznů z oblasti) 8/10
Kvartet 9/10
Ryzlink Rýnský 2015 7/10
Veltlínské zelené Reserva 2014 6/10
Ryzlink Rýnský 2015 Reserva 6/10
Pinot Noir 7,5 / 10 – pouze 4.000 lahví vyrobeno.
Jiří Reichl
